Горячий круглый желтый блин — символ Солнца.
Блины любят почти все, и художники рисовали застолье с блинами, и приготовление этого блюда.
Вот жанровая сценка Альфреда Депланка, «Приготовление блинов», 1928 год. Интересно, что за агрегат растопила женщина и готовит на нем блины? Не похоже на примус, но, скорей всего, он! Ваши предположения?
Под катом репродукция полностью.
«Приготовление блинов», 1928 год. Альфред Депланк, французский художник.
А мой любимый Антон Павлович Чехов феерично, легко и весело описал приготовление блинов:
Как пекут блины?
Неизвестно… Об этом узнает только отдалённое будущее, мы же, не рассуждая и не спрашивая, должны есть то, что нам подают… Это тайна!
Вы скажете, что и мужчины пекут блины… Да, но мужские блины не блины. Из их ноздрей дышит холодом, на зубах они дают впечатление резиновых калош, а вкусом далеко отстают от женских… Повара должны ретироваться и признать себя побеждёнными…
Печенье блинов есть дело исключительно женское… Повара должны давно уже понять, что это есть не простое поливание горячих сковород жидким тестом, a священнодействие, целая сложная система, где существуют свои верования, традиции, язык, предрассудки, радости, страдания… Да, страдания… Если Некрасов говорил, что русская женщина исстрадалась, то тут отчасти виноваты и блины…
Я не знаю, в чём состоит процесс печения блинов, но таинственность и торжественность, которыми женщина обставила это священнодействие, мне несколько известны… Тут много мистического, фантастического и даже спиритического… Глядя на женщину, пекущую блины, можно подумать, что она вызывает духов или добывает из теста философский камень…
А.П.Чехов "Блины" (отрывок)
Приготовление блинов, около 1560 года, автор Питер Артсен (1507 или 1508-1575).
А на этой картине женщина возле очага держит странное устройство. Тоже нераспознаваемое.
Подписывайтесь на мой Телеграм
https://t.me/territory_of_art
Свежие комментарии